Festa da Tortilla

Un dos pratos máis típicos da cociña española e recorrente en calquera romaría é a tortilla, que na parroquia de Laro, en Silleda, congrega cada ano a miles de persoas na coñecida Festa da Tortilla. Unha cita gastronómica que comezou a celebrarse en torno ao ano 1989 e que ven marcada pola tradición de degustar este prato en compañía de amigos e familiares ao amparo dunha carballeira.

O número de asistentes medra en cada edición chegando a acadar os 10.000 asistentes. Aínda que resulta común que cada mesa porte as súas tortillas, dende a organización distribúen de balde 1.000 litros de viño e ata 2.000 racións elaboradas pola comisión organizadora con moi diversos recheos, como pode ser o bacallau, pementos, gambas ou chourizo, entre outros. O certame conta ademais cun concurso degustación no que se poxa polas tortillas gañadoras para colaborar co festexo. O pregón habitualmente corre a cargo de afamados personaxes e unha vez rematada a cea, os asistentes continuarán a troula coas distintas actuacións que se suceden, con orquestras na verbena e charangas, grupos tradicionais e os propios asistentes interprentado pola carballeira música tradicional.

Exhibición de tortillas
Museo Manuel Lamazares

Museo Manuel Lamazares

Neste museo converxen distintas mostras de arte ás que se lle dedican salas específicas segundo a temática. Por unha banda, a sala principal está marcada...

Museo Etnográfico Casa do Patrón

Museo Etnográfico Casa do Patrón

Localizado nunha antiga vivenda de pedra de máis de 200 anos, o Museo Etnográfico "Casa do Patrón" conta cun total de 750 m2 nos que...

Casa-Museo “A Solaina”

Casa-Museo “A Solaina”

A Casa-Museo "A Solaina" atópase nun casarío restaurado por iniciativa do artista local Paco Lareo en colaboración con distintos persoeiros do mundo artístico da comarca....

Museo Ramón Mª Aller Ulloa

Museo Ramón Mª Aller Ulloa

Como indica o seu nome, o Museo Municipal Ramón María Aller Ulloa rende homenaxe á figura deste ilustre sacerdote lalinense, dende a súa faceta como...

Fundación Xosé Neira Vilas

Fundación Xosé Neira Vilas

Esta Fundación atópase na parroquia de Gres, concretamente na vivenda familiar na que naceu o escritor Xosé Neira Vilas. Coñecida como a "Casa do Romano",...

Pazo de Raíndo

Pazo de Raíndo

Situado na parroquia de Piloño, este pazo privado disponse nun recinto amurallado composto por diversas edificacións que agochan un patio interior. A nave da vivenda...

Pazo de Outeiro

Pazo de Outeiro

Na parroquia de Vilatuxe atópase este pazo privado cunha nave en forma de L. Para chegar á vivenda atravésase un portalón no que se atopan...

Pazo de Altamira

Pazo de Altamira

De planta rectangular, consta de dúas alturas, na zona baixa destaca unha pequena bufarda mentres que a planta superior  se caracteriza polas grandes fiestras de...

Pazo de Liñares

Pazo de Liñares

A súa construción data do século XVII, creada por orde de Álvaro Núñez Taboada; estando presidida polos escudos familiares de Taboada, Núñez e os Lemos...

Pazo de Dés

Pazo de Dés

Edificación palacega de claro estilo neoclásico, especialmente na súa fachada principal. Conta con dous corpos laterais nos que se distinguen catro balconadas elaboradas con ferro...

Alto dos Xenerais

Alto dos Xenerais

En torno á conca do río Ulla o Entroido adquire protagonismo cunha tradición ancestral marcada por unhas personaxes singulares, os Xenerais que percorren a cabalo...

Festa da Castaña

Festa da Castaña

A parroquia silledense de Breixa celebra dende o ano 2000 un festexo dedicado integramente á castaña, un dos produtos máis significativos de Galicia que se...

Festa da Empanada

Festa da Empanada

Este festexo celébra no mes de agosto na localidade de A Bandeira, en Silleda, dende o ano 1974, pero é no ano 1999 no que...

Festa da Paella

Festa da Paella

Na parroquia de Cortegada, no municipio de Silleda, ten lugar a Festa da Paella dende o ano 2001, data na que os organizadores das festas...

Feira do Cocido

Feira do Cocido

Constitúe a cita gastronómica máis importante do municipio e unha das máis relevantes de toda a comarca, pois está declarada como Festa de Interese Turístico...